rozmýšľam...

už nad vianočnou výzdobou.

Zdroj: https://sk.pinterest.com/pin/558376053780509155/

Prajem pekný piatok!

Možno je to ešte skoro, ajkeď nákuopné reťazce a reklamy hovoria, že nie, no ja už začínam rozmýšľať nad vianočnou výzdobou. Podľa všekého by sme to mali stihnúť už v novom a kedže to budú prvé vianoce, mali by byť o to krajšie. Nejaké ozdoby máme ešte z minulých rokov, ale budeme toho potrebovať viac, keďže stromček bude veľký. Tentor ok by sa mal niesť v červenej farbe, pre mňa typickej pre vianoce. Nemôžem si pomôcť, ale červená, zelená a zlatá, to sú pre mňa tie typické vianoce, stačí si pozrieť film Sám doma (videla som ho asi 100 krát ,ak nie viac), kde je aj celý dom ladený v týchto farbách. Nedávno som si zaobstarala krásnu károvanú látku, ktorú plánujem použiťako záves do kuchyne, inšpiráciu som čerpala z Pinterestu. Okrem látka som si kúpila aj nejaké stuhy na veniec na dvere a iné dekorovanie. http://www.okrasa.sk/,Inak nádherné ozdoby zo skla vyrába Okrasa Čadca, dozvedela som sa o nich z blogu Andrejky http://revedevivre.blogspot.sk/. Majú všelijaké farebné kombinácie, dokonca jedny retro, pri ktorých zaachká asi každý nostalgiou. 

 O nejaké dva týždne by sme mali ísť do Ikea pre kuchynskú linku a dúfam, že vianočé pečivo už stihnem piecť už v dome, preto je načase porozmýšľať, čo to bude. V pláne sú zatiaľ linecké koláčiky, medvedie dlabky, rafaello guličky, nepečená kávová roláda, grilážky a ešte aspoň 2 druhy si počas sviatkov doplním.  U nás sme dosť na sladké a radšej by som upiekla niečo, čo nebude mať každý doma, ako linecké.Koľko druhov pečiete vy?Užste rozmýšľali nad tým, čo budete piecť tento rok? A čo darčeky? Pri tých som v slepej uličke. 

Prajem pekný piatok a užite si víkend!

niečo nové...

niečo modré...

Prajem pekný utorok!

Momentálne sa toho toľko deje, že ani nestíham počítať,ako dni ubiehajú. Na dome sme začali maľovať izby, objednávať nábytky a koncom týždňa ideme pre dlažby, obklady a iné veci. Okrem toho mažel je stále pracovne preč a ja strážim sestre dcérku, ktorá je zo škôlky doma a cez víkendy mávame ešte aj tréningy s deťmi- doborvoľnými hasíčatkami Plamienkami. V súčasnosti ich máme asi 20 vo veku od 9-13rokov, čo dá občas zabrať, ale nesťažujem sa, človeku dodadjú plno energie a radosti. 

 Ale čo sa toho modrého týka, 2 týždne dozadu sme zistili na ultrazvuku, že budeme mať chlapčiatko. Ja som to síce tušila už od začiatku, ale od lekára to bolo potvrdené až v 22. týždni. Následne ma mažel prekvapil a objednal nás na 3D ultrazvuk a domov sme si priniesli už v našom rodinnom albume krásne fotky nášho drobčeka. Ja som sa už vážne nevedela dočkať, kým to bude potvrdené, chccela som vybrať už farby do detskej izby, doplnky a tak podobne, veď to poznáte. Ešte v septembri som si z Bonami objednala koberček do detskej, asi som ozaj vedela, že to bude chlapec. Nakúpila som si aj vlnu pre bábätká a dala sa do pletenia svetríka, ajkeď neviem, čo z neho vznikne, nie som ktovieaká zručná, ale cení sa aj snaha. Okrem toho si užvizuálne dávam dokopy, ako bude izbička vyzerať, vanilkové steny, okrem jednej, na tej budú vzory a samozrejme ladené do modro-šeda! Včera som úplnou náhodou kúpila úchytky na nábytok (KiK, 1€ za kus) a úžasnú látku na závesy, no musia počkať, lebo sa mi pokazil stroj.

Kresielko mám z bazáru v Moste pri Bratislave a je úžasné! Keďže nie je moc vysoké, pohodlne sa doň usadia detičky a to sa mi v budúcnosti bude hodiť. 

Majte krásny a úspešný deň!

radosť...

nad radosť mi robí toto počasie

Prajem pekný utorok!

Väčšina ľudí sa asi na jeseň veľmi neteší, ja ich vlastne aj chápem, ale iba trochu. Neviem čím to bude, asi tým, že som sa narodila v novembri, ale jeseň a zimu mám veľmi rada. Najlepšia je taká suchá, teplá s občasnými zrážkami, hlavne keď sme doma teda. V krbe puká oheň, vonia škorica, zberáme jabĺčka, orechy a ukladáme drevo na zimu. Musím sa priznať, že už od konca augusta počúvam vinočné koledy a neskutočne sa teším na tie vianoce, snáď sa nám s manželom podarí ich stráviť už v našom rozprávkovom domčeku. Jesenný venček už na dverách máme, aj vres na terase tak začíname zariaďovať izby. Na túto časť som sa tešila najviac, až mi príde, akoby to len včera bolo, čo sme začali. Včera som mala zase raz mlsnu a tak som upiekla ,,jesenný koláč" plný vône a ovocia. 

Recept je úplne jednoduchý:

Korpus: 

100g hladkej múky

100g polohrubej múky

100g zmäknutého masla

2 PL vody

30g práškového cukru

1 vajíčko

Plnka:

1 kg jabĺk

3dcl vody

 cukor podľa chuti

škorica

klinčeky

 citrónová kôra

 1/2 Zlatý klas

Zo surovín si vypracujeme cesto, ktoré dáme do chladničky na cca 15- 30 minút. Jablká ošúpeme, nakrájame na štvrtiny a tie na plátky. Vysypeme do hrnčeka a pridáme ostatné suroviny, okrem Zlatého klasu a povaríme. Keď jablká zmäknú (pozor! nie na kašu) vzbereieme a necháme ich vychladnúť. Do šťavy, ktorá nám zostala prisypeme polovicu Zlatého klasu a povaríme. Cesto rukami vtlačíme do formy aj po okrajoch, nasypeme jablká (bez klinčekov) a zalejeme hmotou zo Zlatého klasu. Dáme piecť na 200 stupňov po dobu cca 35-40 minút, treba radšj kontrolovať. Najlepší je vychladnutý, lenže to sa málokedy podarí. Dobrú chuť!

A čo plánujem do budúcna? Keď popadajú všetkylieskové orechy, vyskúšam lieskovo- orieškový krém, teda obdobu Nutelly, ale zdravšiu formu. Ak máte nejaké recepty, rada ich uvítam. 

Dovtedy sa majte krásne!

závislosť...

každý máme nejakú, že? 

Prajem pekný utorok! 

Tá moja vyzerá asi takto: Stojím v Lidli pred veľkými košmi plnými jarných cibuľovín, viem, že tento rok ich nebudem mať kde zasadiť, no ajtak sa tam hrabem a hľadám fialové hyacinty. Bingo! Našla som aj ružové! Položím do košíka a posúvam sa k tulipánom. Načo by mi bolo balenie 15 kusov, keď majú mix 50. Ach jaj, zase som tomu prepadla! Ajtak si spokojne odchádzam z obchodu a rozmýšľam, kde by som ich predsalen vysadila. Bývať pravdepodobne pôjdeme do Vianoc, ale okolie domu ešte nie je pripravené na sadenie, takže budú musieť počkať rok. Nevadí, na budúci rok k nim dokúpim zase narcisy a krokusky, už sa teším! Máte aj vy nejakú závislosť, ktorá vás nenechá len tak odísť z obchodu, kľudne napíšte!

Majte krásny slnečný deň.

mlsáme...

a veľmi radi...

Prajem pekný piatok!

Musím sa priznať, že u nás máme radi sladké a veľa sladkého. Z domu som bola naučená, keď my sme ešte nedojedli obed, ocino už mal na stole tanier (niekedy aj plech!) s koláčmi a nečakal. Bohužiaľ alebo chvalabohu som chuť na sladké zdedila a teda môj manžel sa tomu prispôsobil. Rozumejte tomu, že pribral nejaké to kilečko ( možno aj 10). Zatiaľ bývame u svokrovcov, takže pečiem pomenej, ale vo vlastnej kuchyni mi už nič nebude brániť skúšať rôzne nové recepty. Nedávno som videla v letáku recept na ,,Gaštanovo-smotanový dezert",dnes som nakúpila všetko, čo bolo treba a skúsila som. Ja osobne moc gaštanové pyré nemusím, ale v torte ho zjemnilo mascarpone, takže mi chutil. Ak ste náhodou recept nezachytili, alebo by ste ho chceli vyskúšať, pridávam aj mnou upravený recept.

Gaštanová torta:

300g sušienok (jasom dala Marína kekse)

250 g mascarpone

200g gaštanové pyré

130g masla (roztopené+ na formu)

cukor podľa potreby

2 vajíčka (najlepšie domáce)

4 PL hladkej múky

1 kyslá smotana

Postup: 

Rozmixujeme sušienky na prach, pridáme maslo a vtlačíme do vymastenej formy. Dáme do rúry na cca 13 minút a teplotu 170°C. Medzitým si v miske vymiešame mascarpone, vajíčka, gaštanové pyré a kyslú smotanu. V pôvodnom recepte boli iba 2 PL hladkej múky, no keď som zmes rozmixovala tyčovým mixérom, bola dosť riedka, tak som ešte pridala. Dochutila som cukrom, ale myslím, že ani citrónová kôra by nemusela byť zlá. Hmotu som vyliala na predpečený korpus a pokračujeme na zníženej teplote 150°C ešte 25- 30 minút. Pre istotu si koláč sledujte, môže sa stať, že vaša rúra bude piecť inak. A ako budte vedieť, že je už hotový? Jednoducho. Navrchu po okrajoch musí začať tuhnúť, cca do 1/3 povrchu, avšak stred sa musí ešte hýbať, Koláč by nemal byť ani surový a nemal by byť ani vysušený. Zakryjeme ho utierkou a čakáme, kým vychladne, potom dozdobíme a  servírujeme. Dúfam, že sa vám receptík páčil a napíšrte, ako chutil. Prajem dobrú chuť! 

Majte sa krásne.

začiatky...

bývajú ťažké...

Prajem peknú stredu!

Srdečne by som Vás chcela privítať na mojom blogu, ktorý bude ako sa hovorí: ,, z každého rožku, trošku." Prvotná myšlienka založiť blog vo mne skrsla už niekoľko rokov dozadu, avšak to pravé nakopnutie prišlo zo strany už terajšieho manžela. Rada šijem, renovujem nábytky, varím, pečiem, záhradníčím a teda všetky tieto činnosti budú snáď milým čítaním a možno aj motiváciou pre vás. Dúfam, že aj ja získam cenné rady a nápady z vašej strany a môj blog bude útočiskom oddychu, zábavy a budete sa sem radi vracať.

Majte sa krásne a užite si predĺžený víkend.